Brunch in Stuttgart und Ludwigsburg, die besten Cafés fürs Wochenende

KD MAGAZIN / EAT. DRINK. EXPLORE.

Ausschlafen, dann Pancakes, Lachs und ein zweiter Cappuccino. Für den Brunch in Stuttgart und Ludwigsburg haben wir sechs Adressen ausgesucht, vom Klassiker im Westen bis zum Neuling im Jägerhofquartier.

Der Brunch in Stuttgart hat sich in den vergangenen Jahren verändert. Statt Buffet mit Rührei aus dem Chafing Dish setzen viele Läden auf eine kleine Karte, die bis in den Nachmittag gilt. Vegane Bowls stehen neben dem selbst marinierten Lachs, und der Kaffee kommt oft von kleinen Röstereien. Unsere Auswahl mischt Lieblingsadressen aus Stuttgart West, Süd und Ost mit zwei Cafés in Ludwigsburg, die einen Ausflug lohnen. Die Öffnungszeiten stammen von den Cafés beziehungsweise von Stuttgart Marketing. Ein kurzer Blick auf die aktuelle Seite des Lokals vor dem Losgehen schadet trotzdem nie.

Brunch in Stuttgart, unsere Adressen im Kessel

🍽️ Stuttgart West · Herzogstraße 4

Netzer

Das Netzer ist seit Jahren eine feste Größe für alle, die im Westen frühstücken wollen. Die Karte reicht von hausgemachtem Granola mit frischem Obst über verschiedene Eiergerichte bis zu Pancakes und selbst mariniertem Lachs. Vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten gibt es ausdrücklich, was die Tischrunde mit unterschiedlichen Vorlieben deutlich entspannter macht. Am Wochenende gilt die Frühstückskarte bis in den Nachmittag.

Montag sowie Mittwoch bis Freitag 8 bis 15 Uhr, Samstag und Sonntag 9 bis 16 Uhr, Dienstag Ruhetag

🍽️ Stuttgart Ost · Neckarstraße 240

Kaleya

Direkt am Rand des Parks der Villa Berg liegt das Kaleya, ein Frühstücks und Brunchcafé mit entspannter Atmosphäre. Bekannt ist es für seine Zimtschnecken und den Cinnamon Bun Latte, der im Winter fast Pflicht ist. Nach dem Essen bietet sich eine Runde durch den Park an, bevor es zurück in die Stadt geht.

Donnerstag und Freitag 9 bis 14 Uhr, Samstag und Sonntag 9 bis 16 Uhr, Montag bis Mittwoch geschlossen

🍽️ Stuttgart Süd · Liststraße 25

LIST Café und Vinothek

Im Lehenviertel verbindet das LIST Café mit Feinkost und Weinregal. Die Küche ist mediterran geprägt, und wer nach dem Frühstück noch eine Flasche für den Abend mitnehmen möchte, muss nicht weit gehen. Ein Tisch am Fenster an einem kalten Samstagvormittag gehört zu den gemütlichsten Plätzen im Süden.

Samstag 9 bis 18 Uhr, Sonntag 10 bis 18 Uhr laut Stuttgart Marketing

🍽️ Stuttgart Süd · Burgstallstraße 99

Mauritius Süd

Wer Brunch mit Programm sucht, landet im Mauritius in Stuttgart Süd. Neben dem klassischen Brunch gibt es dort eine Minigolfanlage im Dschungeldesign, was besonders mit Kindern oder bei einem lockeren Treffen mit Freunden für Gesprächsstoff sorgt. Wie sich das anfühlt, haben wir in unserem Bericht Mauritius Stuttgart Süd mit Brunch und Jungle Minigolf festgehalten.

Ludwigsburg und Region, Brunch mit Ausflug

Von Stuttgart aus ist Ludwigsburg mit der S4 oder S5 in knapp 20 Minuten erreicht. Ein Brunch in der Barockstadt lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang um das Residenzschloss verbinden, gerade wenn im Kessel alle Cafés voll sind.

🍽️ Ludwigsburg · Kirchstraße 9

Café Soufflé

Cathy Nguyen und Eric Massing haben in der Kirchstraße ein Café eröffnet, das französische Patisserie mit japanischen Einflüssen verbindet. Die Hauptrolle spielen die Soufflé Pancakes, besonders hohe und luftige Pfannkuchen, die frisch zubereitet werden und deshalb etwas Geduld brauchen. Dazu gibt es Éclairs, Bowls und Kreationen mit Yuzu.

🍽️ Ludwigsburg · Jägerhofquartier

Mama’s Café

Seit dem Frühsommer hat das Jägerhofquartier seinen Treffpunkt. Hüseyin Wahab und Mehdi Mohammed setzen in Mama’s Café auf Frühstück und Brunch mit leichten, frischen Gerichten und eine Atmosphäre, in der man gern länger sitzen bleibt. Eine gute Adresse für alle, die in Ludwigsburg wohnen und am Wochenende nicht in die Innenstadt fahren möchten.

Brunch in Stuttgart, so klappt der Sonntag ohne Warteschlange

Viele Cafés nehmen am Wochenende nur für größere Gruppen Reservierungen an. Im Netzer gilt das ab acht Personen, dann per Mail. Für kleinere Runden heißt es früh kommen oder auf einen Wochentag ausweichen, wenn das möglich ist. Wer flexibel ist, fährt am Donnerstag oder Freitag ins Kaleya, wo es dann deutlich ruhiger zugeht.

Und wenn der Brunch in einen langen Nachmittag übergehen soll, lohnt sich ein Blick auf die Besen der Region, die im Spätherbst wieder geöffnet haben. Wie das funktioniert, erklärt unser Guide zur Besenwirtschaft in Stuttgart.

Häufige Fragen zum Brunch in Stuttgart

Muss ich für den Brunch am Wochenende reservieren?

Für kleine Runden oft nicht, dafür lohnt es sich, früh zu kommen. Größere Gruppen sollten vorher anfragen, im Netzer etwa ab acht Personen per Mail.

Wo gibt es veganen Brunch in Stuttgart?

Im Netzer stehen vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte ausdrücklich auf der Karte. Auch in den anderen Cafés lohnt sich die Nachfrage beim Service.

Welche Cafés haben sonntags zum Brunch geöffnet?

Netzer und Kaleya öffnen sonntags ab 9 Uhr, das LIST Café ab 10 Uhr. Für Ludwigsburg prüfst du die aktuellen Zeiten am besten direkt beim Café.

Wie komme ich von Stuttgart zum Brunch nach Ludwigsburg?

Mit der S4 oder S5 bist du in knapp 20 Minuten am Ludwigsburger Bahnhof, von dort sind es wenige Minuten zu Fuß in die Innenstadt.

Such dir für diesen Sonntag eine Adresse aus, schreib deiner Lieblingsrunde und sei um zehn Uhr da. Und falls du danach noch Hunger auf mehr Stuttgart hast, findest du in unserer Rubrik Eat. Drink. Explore. jede Woche neue Gastrotipps aus der Region.

Text: KD Magazin Redaktion · Beitragsbild: Symbolbild (KI-generiert)